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  • Alicate Uñas Americano-92 Alicate Uñas Americano-92

    Alicate Uñas Americano

    21,80 IVA Incluido
    Alicates americanos niquelados. Alicates con muelle de gusano y anclajes.
  • ¡Oferta!

    Amasadora AK Ramón AMM 35 litros

    2.389,75 2.256,65 IVA Incluido

    Amasadora AK Ramón AMM 35 litros

    Diseñada para pequeñas y medianas producciones.

    Descripción

    • Capacidad: 35 litros.

    • Construidas totalmente de acero inoxidable AISI 304.

    • Cuba extraíble.

    • Grupo motorreductor potente y silencioso.

    • Apertura cabezal con parada automática de las palas.

    • Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento.

    • Equipada con tapa transparente de plástico alimentario.

    • Caja eléctrica estanca.

    • Pulsador marcha-paro estanco.

    • Amasado perfecto para todo tipo de carne.

    • Mantenimiento nulo.

    • Fácil limpieza.

    • Potencia motor trifásico: 0,25HP/0,18 kW.

    • Peso Neto: 42 kg.

      Opciones

    • Potencia motor monofásico: 0,5HP/0,37 kW.

  • Cortadora de fiambre Braher disco 250 USA

    • Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado.

    • Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras.

    • Afilador incorporado sistema automático.

    • Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento.

    • Aro protector cuchilla.

    • Espesor de corte: 0-16 mm.

  • Cortadora de fiambre disco 250 Concept Graef

    La cortadora de los profesionales más exigentes

    El diseño en forma de “L” permite la combinación con bandejas, balanzas o tablas para la recepción directa de las lonchas. Mucha potencia en poco espacio 470 x 350 x 376 mm

    CARACTERÍSTICAS

    • Cuchilla suspendida libremente. • Recepción abierta para la caída directa. • Motor con refrigeración. • Mecanismo de tracción mediante correa directa con gran capacidad de aceleración • Cuchilla de acero especial cromo endurecido. • Placa cubrecuchilla extraíble en un paso • Interruptor de encendido y apagado • Tecnología de interruptores piezoeléctricos. • Carro de corte con apurador de producto de fácil limpieza. • Afilador de cuchilla desmontable y de simple fijación.

    Diámetro cuchilla: 250 mm Velocidad / revoluciones: 199 rpm Diámetro máximo alimento: 180 mm Medidas máximas alimento: 230 x 170 mm Anchura carro de corte: 230 mm Grosor de corte: 0 - 20 mm Potencia: 230 V - 300 W Nivel emisión ruido: < 69 dBA Peso neto: 20 Kg
  • Cortadora de fiambre Graef 1920

    650,00 IVA Incluido

    Cortadora de fiambre Graef 1920

    La GRAEF 1920 es para profesionales que le dan valor a la calidad y a los excelentes resultados en corte

    Una máquina de corte económica para profesionales que le dan valor a la calidad y a los excelentes resultados de corte. Esta máquina compacta está especialmente diseñada para las cocinas y espacios pequeños. Concebida para trabajar durante ciclos cortos de loncheado. 3 años de garantía.

    CARACTERÍSTICAS

    • Cuchilla suspendida libremente. • Base plana para la recepción directa de lonchas al plato, soporte o envase. • Motor con mecanismo de cuchilla adelantada, gran capacidad de aceleración. • Cuchilla 190mm de fabricación alemana en acero especial de cromo endurecido. • Placa cubrecuchilla de acero inoxidable, extraíble. • Interruptor de encendido y apagado. • Tecnología de interruptores piezoeléctricos. • Carro de corte con apurador de fácil limpieza. • Afilador de cuchilla desmontable y de simple fijación

    Diámetro cuchilla: 190 mm Velocidad / revoluciones: 99 rpm Diámetro máximo alimento: 145 mm Medidas máximas alimento: 225 x 200 mm Anchura carro de corte: 225 mm Grosor de corte: 0 - 15 mm Potencia: 185 W Nivel emisión ruido: < 69 dBA Peso neto: 9,4 Kg

    Ventajas:

    • Suspendido libremente.
    • Placa de aluminio.
    • Cuchilla ø 190mm, de acero especial de cromo endurecido, de fabricación alemana.
    • Placa cubre-cuchilla interior.
    • Carro extraíble para una fácil limpieza.
    • Interruptor de encendido y apagado / pulsador doble.
  • Cortadora de Fiambre Marca Kolossal 300 I B Cortadora de Fiambre Marca Kolossal 300 I B

    Cortadora de Fiambre Marca Kolossal 300 I B

    Cortadora 300IB ideal para fiambre, quesos y carnes cocidas. Diseñada para tener grandes capacidades de corte y poderse instalar en espacios limitados. La cortadora con transmisión por correa, silenciosa y muy fiable, emplea nuevas materiales, tanto metálicos como plásticos.
    • Construida en aluminio anodizado. Cuchilla Ø 300 mm.

    • Motor II 220v. Potencia: 259 W.

    • Dimensiones totales A: 750 / B: 540 / C: 460 mm.

    • Dimensiones base de apoyo D: 530 / E: 435 mm.

    • Capacidad de corte : 272 x 220 mm.

    • Capacidad de corte Ø: 220 mm.

    • Espesor máximo de corte: 16 mm.

    • Peso Neto: 30,4 Kg.

    • Afilador incorporado. Plato abatible.

    • Apurador desmontable. Bloqueo vela.

  • Cortadora de fiambre profesional Omas BEG 350 B

    Cortadora de fiambre profesional Omas BEG 350 B

    • Construida en aluminio anodizado. Cuchilla Ø 350 mm.

    • Motor II 220v. Potencia: 250 W. Motor III 380v. Potencia: 270 W.

    • Dimensiones totales A: 800 / B: 760 / C: 560 mm.

    • Dimensiones base de apoyo D: 600 / E: 480 mm.

    • Capacidad de corte : 275 x 255 mm.

    • Capacidad de corte Ø: 255 mm.

    • Espesor máximo de corte: 14 mm.

    • Peso Neto: 38 Kg.

    • Afilador incorporado. Plato Desmontable. Bloqueo Vela.

  • Cortadora de fiambre uso doméstico 195 gl

    - Transmisión por correa estriada indeformable. - Construida en aluminio. Base lacada en gris. - Cuchilla Ø 195 mm. - Motor II 220v. Potencia: 120 W. - Tiempo máximo de uso continuado: 15 - 20 minutos. - Dimensiones totales A: 485 B: 315 C: 295 mm. - Dimensiones base de apoyo D: 410 E: 265 mm. - Capacidad de corte: 190 x 130 mm. - Capacidad de corte Ø : 130 mm. - Espesor máximo de corte: 15 mm. - Peso Neto: 9 Kg. - Afilador incorporable incluido.
  • Cortadora doméstica 22GL Roja Eurocort

    - Transmisión por correa estriada indeformable. - Construida en aluminio. Base lacada en rojo. Cuchilla Ø 220 mm. - Motor II 220v. Potencia: 140 W - Tiempo máximo de uso continuado: 15 - 20 minutos - Dimensiones totales A: 540 / B: 380 / C: 320 mm. - Dimensiones base de apoyo: D: 435 / E: 285 mm. - Capacidad de corte: 220 x 155 mm. - Capacidad de corte Ø : 155 mm. - Espesor máximo de corte: 15 mm. - Afilador incorporable incluido. Peso Neto: 11,6 Kg.

  • Cortadora Fiambre profesional F-275 E CE

    • Transmisión por correa estriada indeformable.

    •  Construida en aluminio anodizado. Cuchilla Ø 275 mm.

    •  Motor II 220v. Potencia: 185 W.

    •  Tiempo máximo de uso continuado: 120 minutos aprox.

    •  Dimensiones totales A: 620 / B: 425 / C: 410 mm.

    •  Dimensiones base de apoyo D: 455 / E: 300 mm.

    •  Capacidad de corte: 215 x 195 mm.

    •  Capacidad de corte Ø : 195 mm.

    •  Espesor máximo de corte: 13 mm.

    •  Afilador incorporado. Peso Neto: 17,5 Kg.

  • Cuchilla para picadora sistema enterprise nº22

    • Cuchilla picadora para Sistema ENTERPRISE.
    •  Tipo 22 INOX.
    • Corte sencillo.
    • 4 palas.
    • Auto-Inox.
    • Eje 13,2x13,2mm
  • Cuchilla para picadora sistema enterprise nº32

     
    • Cuchilla picadora para Sistema ENTERPRISE.
    •  Tipo 32 INOX.
    • Corte sencillo.
    • 4 palas.
    • Auto-Inox.
    • Eje 15,1x15,1mm
  • Cuchilla marca ZICO de corte sencillo, cuatro palas, cuatro cortes, para sistema UNGER. Fabricación en acero al carbono. Disponible para UNGER HKO-82, B-98, D-114, E-130, G-160 y U-200
    • HKO-82: diámetro placa 82mm, diámetro agujero central placa 22mm .

    • B-98: diámetro placa 98mm, diámetro agujero central placa 26mm.

    • D-114: diámetro placa 114mm, diámetro agujero central placa 29mm.

    • E-130: diámetro placa 130mm, diámetro agujero central placa 32mm.

    • G-160: diámetro placa 160mm, diámetro agujero central placa 42mm.

    • U-200: diámetro placa 200mm, diámetro agujero central placa 52mm.

  • Cuchillo para pan Giesser Messer 18 cm

    Medida (cm): 18

    Filo: ondulado
    Uso:hostelería pan

    Color: negro

  • Embutidora hidráulica 13 litros Ak Ramón

    Descripción

    • Capacidad: 13 litros.

    • Construida en acero inoxidable AISI 304.

    • Depósito de aceite independiente en acero inoxidable AISI 304.

    • Modelos STAR con tapa y pistón de acero inoxidable AISI 304.

    • Restos de modelos con tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad.

    • Equipada con regulador de velocidad cómodo y preciso.

    • Equipada con manómetro para visualizar la presión del trabajo.

    • Mando por rodillera para subir y bajar el pistón.

    • Descompresión automática del pistón para evitar la salida de la masa.

    • Modelos STAR con fondo del cilindro fabricado en acero inoxidable AISI 304, sin ningún tornillo para fácil limpieza.

    • Bancada y cilindro totalmente estancos entre si.

    • Equipada con ruedas y asa para un fácil desplazamiento.

    • Altura ideal de la máquina para trabajar de forma ergonómica.

    • Mantenimiento fácil.

    • Equipada con tres embudos Ø 12, 20 y 30 mm de acero inoxidable AISI 304.

    • Potencia motor trifásico: 1 HP/ 0,75 kW.

    • Peso neto: 115 kg.

  • Máquina afilar cuchillos Gamerita

    Máquina afilar cuchillos Gamerita

    Para utilizar la Máquina afilar cuchillos Gamerita, la herramienta que se vaya a afilar debe estar limpia de grasa y seca de humedades.

    Dos posiciones.

    El contacto del cuchillo u otra herramienta, recomendamos que guarde un angulo de 10 grados aproximadamente con el disco de afilado.

    Peso del producto:8,4 Kg Dimensiones del paquete: 29,6 x 27,4 x 19,8 cm

  • Picadora mainca px 32 bandeja Picadora mainca px 32

    Picadora carne PX 32 Mainca

    1.960,20 IVA Incluido

    Picadora de carne PX-32.

    Sistema Enterprise de simple corte con placa de 4,5mm Totalmente de acero inoxidable Producción: +/- 450 Kg/hora. Motor trifásico 400v.

    Medidas: 310x490x420mm

  • Picadora de carne PM 70 Mainca Picadora de carne PM 70 Mainca

    Picadora de carne PM 70 Mainca

    1.384,24 IVA Incluido

    PICADORA PM-70 BOCA 12

    Picadora PM-70 Boca 12 Inox. Monof. 0,75HP
    Máquina utilizada para picar y triturar distintos tipos de carne, garantizando una salida continua de la carne por la boca con un tamaño uniforme y homogéneo. Características: -Construcción: totalmente en acero inoxidable 18/10. -Transmisión por correa dentada muy silenciosa. -Producción: ± 170 Kg/h. -Motor: Monofásico de  0,75HP/0,55kW (230V 50Hz/110-220V 60 Hz) -Dimensiones de la base: 21x27cm -Dimensiones de la bandeja: 31x41cm