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Cuchillo deshuesar curvo flexible 15 cm antibacteriano Giesser.
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Reduce el riesgo de contaminación cruzada mediante una protección permanente en el mango.
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Nº1 en el mercado alemán con una cuota de mercado superior al 45% en la industria del porcino.
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Alta duración del corte y poco desgaste de la hoja.
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Dureza 56 HRC Rockwell.
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Mango con protección corta o larga.
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Medida (cm): 18.Filo: liso.Uso: hostelería.Mango: primeline chef.Color: negro.Forma/Tipo: alveolado japones.