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Hoja: Acero inoxidable 110 mm. Mango: Acero inoxidable. -
Mango: Polioximetileno(POM). Hoja: Acero inoxidable. Medidas hoja: 115 mm. -
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Cuchillo deshuesar curvo flexible 15 cm antibacteriano Giesser.
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Reduce el riesgo de contaminación cruzada mediante una protección permanente en el mango.
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Nº1 en el mercado alemán con una cuota de mercado superior al 45% en la industria del porcino.
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Alta duración del corte y poco desgaste de la hoja.
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Dureza 56 HRC Rockwell.
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Mango con protección corta o larga.
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Ergonómicos - Seguridad - Flexibilidad Dimensiones: L x A x P : 281 x 44 x 22 mm -
Cuchillo despiezar Giesser 18 cm
Consultar diferentes medidas y colores.-
Mango clásico negro.
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Pulido mate.
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Hoja estrecha y rígida de 18cm
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Medida (cm): 18
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Filo: lis
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Uso: carnicero despiezar
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Mango: clásico
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Mango ergonómico y antideslizante con núcleo rígido para dar la máxima estabilidad. Reduce el riesgo de contaminación cruzada mediante una protección permanente en el mango. Hoja angulada en la unión con el mango para facilitar su reafilado. -
Mango: Redondeado, de superficie blanda y antideslizante para una mayor sujección y seguridad, con núcleo duro para garantizar una completa estabilidad. Con protección corta y larga. Higiene: Reduce el riesgo de contaminazión cruzada mediante una protección permanente antimicrobiana con Plata Sanitized. Cumple todas las normas y legislación vigentes. -
Cuchillo Giesser Sangrado 18 cm.Cuchillo Giesser Sangrado 18 cm posee un mango con protección.
- Propiedades de la hoja: Material- 1.4110 Acero de Molibdeno de Cromo.
- Resistente al óxido.
- Templado: Al vacío a 1050°C.
- Dureza:56-57 HRc.
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Cuchillo para salmón. Hoja de 300 mm de longitud y mango en fibrox negro. Este producto cuenta con garantía de Victorinox que se extiende ilimitadamente en los defectos de material o de fabricación. -
Diseñado especialmente para un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad Nitrum. El mango utilizado en esta serie es un Revolucionario mango ergonómico, compuesto de: -
Mango especial para mejor agarre y antideslizamiento para mejor seguridad. Dimensiones: 52x24 mm. Color: negro. -
Soporte de Cuchillos y Tablet 360º giratorio 12 piezas Victorinox
- Soporte de cuchillos para chefs digitales.
- Fabricado en Madera de haya.
- Dimensiones (L x A x P) : 240 x 170 x 220 mm
- Peso: 3.200 g
- Incluye cuchillos, consultar en descripción.
- Color: Madera
ESPAÑA: (+34) 980 02 30 48|info@afilben.es
